内容量 白菜キムチ1kg えごまの葉キムチ215g 桔梗キムチ215g 原材料 [白菜キムチ]白菜、大根、唐辛子、大蒜、魚醤油(アンチョビ、食塩)、葱、玉葱、食塩、林檎エキス(リンゴ、ビタミンC)、韮、生姜、調味料(アミノ酸等) [えごまの葉キムチ]エゴマの葉、唐辛子、葱、玉葱、大蒜、飴、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸等) [キキョウキムチ]:桔梗、唐辛子、大蒜、葱、生姜、砂糖、ゴマ、食塩、酢、調味料(アミノ酸等) 生産地 中国 保存方法 1.キムチを密閉できるタッパーなどに入れます。
(プラスチック容器に入れてしまうと、すぐ酸っぱくなる可能性があります!) 2.冷蔵庫のチルド室(0℃前後)にて冷蔵保存し開封後は一週間以内に食べきりましょう。
※キムチは10℃以下で保存が鉄則ですが、0℃付近がキムチの発酵を一番抑えることができる状態なので酸味の発生を極力抑えることができます。
※一度に食べきれない場合は食べる分だけ小皿にとって、すぐにキムチの容器を冷蔵庫にしまうと温度変化が少なくなり長持ちします。
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